加須市指定天然記念物オニバスの情報を追加しました

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加須市指定天然記念物オニバスの情報を追加しました。

オニバスは加須市北部の北川辺地域に自生し、7月下旬頃から9月上旬頃まで早朝より赤紫色の可憐な花を咲かせます。当店ではこのオニバスをモチーフとした和風クッキー『オニバスの郷』を好評販売中です。

オニバス観光の機会にぜひ当店までいらしてください。お待ちしております。

【御菓子司 せきね】ショップカードが出来ました

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埼玉県加須市北川辺の和菓子・洋菓子店『御菓子司 せきね』のショップカードが完成しました。

店舗地図、ホームページアドレスFacebookページTwitterアカウント等を記載致しました。

店頭にて配布しておりますのでご自由にお取りください。

【旬の果】桃の雫の販売を開始しました

旬の果 桃の雫

淡紅色のもっちり外郎(ういろう)生地にあまずっぱいあんず餡を包み、桃の実をかたどった『旬の果 桃の雫』の販売を開始しました。

季節の果実を和菓子で表現した”旬の果”シリーズにおいて、青梅、さくらんぼに続く第三弾のお菓子です。冷やしても美味しい和菓子の実をご賞味ください。

【米粉の菓子】こしひかり団子の情報を追加しました

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【米粉の菓子】こしひかり団子の情報を追加しました。地元で収穫される北川辺こしひかりを使用したコシと粘りのあるお団子に、みたらし団子の甘辛いたれをからめました。

自家農場で栽培・収穫されたお米を自家精米・自家製粉したこだわりのお団子を是非一度ご賞味ください。

『御菓子司 せきね』では北川辺こしひかりを使用した安心・安全な美味しいお菓子を販売しておりますのでこちらもよろしくお願いします。

米粉の菓子

こしひかり饅頭

わたら瀬

雅(みやび)

こしひかり団子

【旬の果】さくらんぼ完売致しました

旬の菓 さくらんぼ

外郎生地にあまずっぱいレモン餡を包みこんだ『旬の果 さくらんぼ』が本日完売いたしました。

『旬の果 青梅(梅餡入り)』に続いての販売商品でしたが、さわやかなレモン餡と可愛らしい見た目を評価していただき多くのお客様にご購入いただきました。最近では、本物のさくらんぼが市場に出回り始めていますが、上生菓子をはじめとする和生菓子は季節を先取りすることもあり、一か月ほど前から販売しておりました。ご愛顧感謝いたします。

明日夕方までには、続く旬の菓シリーズ『桃の雫』が出来上がりますのでお楽しみに(^^)/

『御菓子司 せきね』では水まんじゅう抹茶プリンあんどうふなどの夏のお菓子も好評販売中です。

御菓子司 せきね公式Twitterアカウントのご案内

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御菓子司 せきね公式Twitterアカウント(@kazo_sekine)を開設致しました。
公式ホームページと同様に、新着情報をお伝えしたり、たまにつぶやいたりします!ご興味のある方はフォローして頂ければ嬉しいです。

https://mobile.twitter.com/kazo_sekine

涼菓あんどうふ好評販売中です!

あんどうふ

こんばんは。今日も湿気が多くあたたかい(暑い!?)天気でしたね。本日『御菓子司 せきね』では自家製のこしあんをつくるとともに、夏の人気商品「あんどうふ」をつくっていました。

あんどうふは葛(くず)で固めた水ようかんのようなお菓子なのですが、寒天を使用した通常の水ようかんとは違い、つるりとした食感の和菓子のお豆腐です。本日は多くのお客様にご購入いただけたので、商品が不足してしまい、店頭で注文を受けてからカット・包装する慌ただしい事態となってしまいました…少しお待たせしてしまったお客様、申し訳ありませんでした(^-^;

当店ではこちらのあんどうふの他、冷やして美味しい水まんじゅう抹茶プリンも販売中です。冷たいものが食べたくなった時には是非ご賞味ください。

現在販売中の上生菓子のご案内 2015/06/05

清流

販売中の上生菓子のご案内

1. 朝顔  -練切製

(淡紅色・小豆こしあん入)

2. 釣道楽 -練切製

(黄色・小豆こしあん入)

3. 青楓  -練切製

(黄緑色・小豆こしあん入)

4. 新緑  -かるかん製

(黄緑・柚子羊羹あわせ)

5. 河原撫子-練切製

(黒ごま練切・小豆こしあん入)

6. 虹   -練切製

(虹色・小豆こしあん入)

”涼”を演出する意匠が多くなって参りました。本年も人気の虹(練切製)販売中です。

※ 現時点でのラインナップです。

※ ご注文・お取り置き可能です(電話 0280-62-0002)。

※ 品切れ・意匠変更の可能性がありますのでご了承ください。

涼菓”水まんじゅう”販売開始

水まんじゅう

 

本日は昨日のじめっとした雨模様にかわり、からっとしたよい天気ですね。『御菓子司 せきね』では本日つるっとしたのどごしが心地いい水まんじゅうをはじめました。

水まんじゅうは葛粉や寒天を主原料とした和風生地に、お好みの餡を包み、冷やし固めたお菓子です。昨年は通常の小豆こしあんとともに杏子餡、木苺餡の三種類でお造りしておりましたが、まずは定番の小豆こしあんからの販売です!冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。

当店では現在、冷やして美味しいお菓子『あんどうふ』や『抹茶プリン』も発売中です。こちらも自家製餡や石臼挽きの宇治抹茶を使用したこだわりの商品ですので、是非お試しください。それではまた(^^)/

現在販売中の上生菓子のご案内

河原撫子

 

販売中の上生菓子のご案内

1. 河原撫子-練切製

(淡紅色・小豆こしあん入)

2. 釣道楽 -練切製

(黄色・小豆こしあん入)

3. 青楓  -練切製

(黄緑色・小豆こしあん入)

4. 新緑  -かるかん製

(黄緑・柚子羊羹あわせ)

5. 涼風  -練切製

(淡水色・小豆こしあん入)

6. 虹   -練切製

(虹色・小豆こしあん入)

”涼”を演出する意匠が多くなって参りました。本年も人気の虹(練切製)販売中です。

※ 現時点でのラインナップです。

※ ご注文・お取り置き可能です(電話 0280-62-0002)。

※ 品切れ・意匠変更の可能性がありますのでご了承ください。