米誉れ

　豊かな大地の恵みが
　　つまった至福の味わい　

　利根川・渡良瀬川の合流地点に位置する米どころ・北川辺産のこしひかりは無添加・減農薬で生産され、みずみずしい粘りと甘みを持った名品種です。
　そんな誉れ高き『北川辺こしひかり』の安心・安全な米粉を使用して、サックリとした食感の最中サブレをお作りしました。

　　安心・安全・美味しい
　　　北川辺こしひかりを使用

　米誉れに使用する米粉は、自家農場で収穫した北川辺こしひかりを製粉した安心・安全・良質なものです。サブレ生地は良質な米粉を使用することで小麦粉とは異なる独自のさっくりと軽い食感が生まれます。

　加須市は米の栽培面積・収穫量とも埼玉一を誇る米どころです。特に利根・渡良瀬の二つの河川に囲まれた北川辺地域では、古くから洪水によって肥沃な土壌が上流からもたらされたため、美味しいお米”北川辺こしひかり”が収穫されることで知られています。