羽衣




 黄味餡とホワイトチョコ
   をあわせた和洋折衷菓
 
 北海道産手亡豆を使用した白餡に新鮮な卵黄を練りこみ、うっすらホワイトチョコレートをまとわせました。

 黄味餡とホワイトチョコレートの組み合わせは日本茶だけでなく、コーヒーや紅茶などにもよくあい、見かけにもかわいらしい姿のお菓子です。

 天女が身に着け天に昇ることのできるという『羽衣』のイメージから、先代が命名した和洋折衷の銘菓です。

  こだわりの黄味餡



羽衣 黄味餡
 通常、多くの菓子店では小豆のこしあん・粒あんを生豆から自家製にすることはあっても、より一層手間暇のかかる白餡や黄味餡まで100%自家調製することは稀です。


 当店では、お客様に本物の餡の美味しさを伝えたいと考え、北海道産の手亡豆(てぼうまめ)を丹念に炊き上げ、製餡し、豆の風味を活かした白餡・黄味餡を調製しております。
 賞味期限  約 1 週間
 保存方法  常温 (※1)
 特定原材料  卵・乳 (※2)
(※1)
(※2)
高温多湿の場所は避けてください.
この商品は卵・乳・小麦・そば・落花生を扱う工場で製造しています.
 
Summary
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Aggregate Rating
3.5 based on 12 votes
Brand Name
SEKINE / 御菓子司 せきね
Product Name
Hagoromo / 羽衣