加須最中サブレ　米誉れ 通年商品 利根川・渡良瀬川の合流地点に位置する米どころ・北川辺産のこしひかりは 無添加・減農薬で生産され、みずみずしい粘りと甘みを持った名品種です。そんな誉れ高き『北川辺こしひかり』の 安心・安全な米粉を使用して、サックリとした食感の最中サブレをお作りしました。豊かな大地の美味しさが 詰まった至福の味わいです。

米粉蒸菓子　渡良瀬四季めぐり 季節がわり商品 渡良瀬遊水地の四季の情景を写しとった創作蒸し菓子。北川辺こしひかりを使用した２種の和風生地と『季節の羊羹』を重ね、上品な甘さに仕立てました。 　※ 写真は春限定商品

大杉ばやし 通年商品 北海道産大粒小豆と栗の風味豊かな最中。 第22回 　全国菓子大博覧会 【有功金賞受賞】

羽衣 通年商品 きみ餡にホワイトチョコレートをコーティングした当店で人気の和洋折衷菓。

初代柏戸　力士餅 通年商品 高栄養価の黒糖をのびのある求肥生地に練りこんだ、薫り高いきな粉餅。

鬼蓮の郷 通年商品 北川辺地域に自生するオニバスをモチーフとした、黒糖の風味豊かな和風クッキー。

柳生そだち 通年商品 自家製パイで南瓜餡を優しく包みました。 第21回 　全国菓子大博覧会 【 金賞受賞 】

		〈輪中の郷〉北川辺銘菓 　Wajyunosato-Kitakawabe-Meika
当店では地元にちなんだお菓子を『輪中の郷・北川辺銘菓（わじゅうのさと・きたかわべめいか）と名付け、地域の名称や地元で収穫される安心・安全な素材を活かしたお菓子をおつくりしております。 パッケージに使用するロゴは利根川・渡良瀬川に囲まれた輪中・北川辺を表しています。