あんどうふは自家製こしあんを葛（くず）でとじこめたつるりとした食感が特徴のお菓子です。小豆の優しい風味をお楽しみください。

当店ではあんどうふの他、冷やして美味しい抹茶プリンも販売中です。是非ご賞味ください。

こんばんは。今日も湿気が多くあたたかい（暑い！？）天気でしたね。本日『御菓子司 せきね』では自家製のこしあんをつくるとともに、夏の人気商品「あんどうふ」をつくっていました。

あんどうふは葛（くず）で固めた水ようかんのようなお菓子なのですが、寒天を使用した通常の水ようかんとは違い、つるりとした食感の和菓子のお豆腐です。本日は多くのお客様にご購入いただけたので、商品が不足してしまい、店頭で注文を受けてからカット・包装する慌ただしい事態となってしまいました…少しお待たせしてしまったお客様、申し訳ありませんでした(^-^;

当店ではこちらのあんどうふの他、冷やして美味しい水まんじゅうや抹茶プリンも販売中です。冷たいものが食べたくなった時には是非ご賞味ください。

こんにちは。だんだんと暑くなり冷たいものが美味しい季節がやってきましたね。『御菓子司 せきね』では本日より涼菓「あんどうふ」の販売を開始しました。

あんどうふは葛（くず）を使用したつるりとしたのどごしが特徴の夏のお菓子です。普通の水ようかんは寒天と砂糖・こしあんでつくるものですが、寒天の代わりに葛を使用することでこの独特の食感が生まれます。もちろん自家製餡を使用しています(^^)

甘すぎずさっぱりとしていて、何個でも食べられそうなお菓子のお豆腐”あんどうふ”は大・小２サイズご用意しておりますので、この機会に是非ご賞味ください！それではまた(^^)/