こんにちは。暖かい（暑い⁉︎）日が段々と多くなってきましたね。お菓子屋さんは火を使う仕事が楽しくなってくる季節になってきました^_^;

『御菓子司 せきね』では本日、加須の暑い夏にむけて塩羊羹造りをしました。（当店のある加須市は暑さで有名な熊谷市や館林市のすぐ近くなんです💦）
夏に羊羹は重いかな〜と思われる方もいらっしゃると思いますが、当店の塩羊羹はゆっくりと煮溶かした天然寒天に自家製の風味豊かな小豆こしあんと白あんを合わせ、専用の天然塩を加えて仕上げたものなので、真夏でも思いのほかあっさりと美味しくいただけると思います(^^)

暑い日に塩羊羹を食べるときにはやはり冷た〜い緑茶か麦茶と一緒が一番合うと思います！北川辺本店のほか、道の駅きたかわべでも販売してますのでどうぞこの機会に召し上がってみてくださいね。また、『御菓子司 せきね』では塩羊羹のほかにも本練・小倉・黒糖羊羹などの特製羊羹もおつくりしております。

暑い日にはこまめな水分•塩分補給をして、体調管理をしっかりとしていきたいですね。それではまた(^^)/