冬の黄味時雨『雪しぐれ』発売中です

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ふんわりとして口どけの良い黄味しぐれの冬仕様が出来ました。

割れ目からほんの少し緑餡をのぞかせ、雪をイメージした氷餅をあしらいました。中には黄味餡を包んでいますので、小豆色と黄味色のコントラストがとてもきれいなお菓子です。

現在販売中の上生菓子のご案内

 

販売中の上生菓子のご案内

1. 寒椿 -練切製

(淡紅色・小豆こしあん入)

2. 黄水仙 -練切製

(淡黄色・小豆こしあん入)

3. 水仙 -練切製

(淡黄緑色・小豆こしあん入)

4. 宮の鳩 -練切製

(淡紫色・小豆こしあん入)

5. 木枯らし -練切製

(黒ごま入り練切・小豆こしあん入)

※ 現時点でのラインナップです。

※ ご注文・お取り置き可能です(電話 0280-62-0002)。

※ 品切れ・意匠変更の可能性がありますのでご了承ください。

現在販売中の上生菓子のご案内

 

販売中の上生菓子のご案内

1. 菊の香 -練切製

(淡紅色・小豆こしあん入)

2. 初紅葉 -練切製

(淡黄色・小豆こしあん入)

3. 宮参り -練切製

(黒ごま・小豆こしあん入)

4. 糸菊 -練切製

(本紅色・小豆こしあん入)

5. 銀杏(いちょう) -練切製

(粒餡入り練切/黄緑色・小豆こしあん入)

6. はさみ菊 -練切製

(淡紅色・小豆こしあん入)

※ 現時点でのラインナップです。

※ ご注文・お取り置き可能です(電話 0280-62-0002)。

※ 品切れ・意匠変更の可能性がありますのでご了承ください。

”秋の味覚” 栗蒸しようかんが好評販売中です

告知が大変遅くなりましたが、旬の栗をふんだんに使用した栗蒸し羊羹が好評販売中です。

当店では、茨城県笠間市産の栗を数日かけて甘露煮に加工して使用しております。生栗から仕込んだ風味豊かな秋の味覚『栗蒸しようかん』をお楽しみください。

【旬の果】林檎(りんご)販売開始

 

『旬の果 柿』に続き、外郎生地で角切り林檎入りのあまずっぱい林檎餡を包みこんだ『旬の菓 林檎(りんご)』の販売を開始いたしました(ちゃんとした柿の写真を取り忘れました(^^;))。

艶やかな旬の林檎を和菓子技法で再現致しました。季節の果実を和菓子で表現した”旬の果”シリーズにおいて、青梅、さくらんぼ、桃、無花果、柿に続く第6弾のお菓子です。冷やしても美味しい和菓子の実をぜひご賞味ください。

現在販売中の上生菓子のご案内

 

販売中の上生菓子のご案内

1. 菊花 -練切製

(淡紅色・小豆こしあん入)

2. 初紅葉 -練切製

(淡黄色・小豆こしあん入)

3. 蔦紅葉 -練切製

(黒ごま・小豆こしあん入)

4. 糸菊 -練切製

(本紅色・小豆こしあん入)

5. 桔梗 -練切製

(淡紫色・小豆こしあん入)

※ 現時点でのラインナップです。

※ ご注文・お取り置き可能です(電話 0280-62-0002)。

※ 品切れ・意匠変更の可能性がありますのでご了承ください。

現在販売中の上生菓子のご案内

 

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販売中の上生菓子のご案内

1. 菊花 -練切製

(淡紅色・小豆こしあん入)

2. 福俵 -練切製

(淡黄色・小豆こしあん入)

3. こぼれ萩 -練切製

(淡黄緑色・小豆こしあん入)

4. 月うさぎ -練切製

(淡水色・小豆こしあん入)

5. 桔梗 -練切製

(淡紫色・小豆こしあん入)

※ 現時点でのラインナップです。

※ ご注文・お取り置き可能です(電話 0280-62-0002)。

※ 品切れ・意匠変更の可能性がありますのでご了承ください。

【旬の果】無花果(イチジク)販売開始

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 『旬の果 桃の雫』に続き、外郎生地で爽やかな木苺餡を包みこんだ『旬の菓 無花果(いちじく)』の販売を開始いたしました。

 当店のございます加須市の名産品である無花果(いちじく)を和菓子の技法で表現しました。季節の果実を和菓子で表現した”旬の果”シリーズにおいて、青梅、さくらんぼに続く第4弾のお菓子です。冷やしても美味しい和菓子の実をご賞味ください。

涼菓『果実ゼリー』販売中です

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冷やして美味しい『果実ゼリー』が販売中です。

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枇杷・梅・甘夏・栗かのこの四種類をさらりとしたゼリーに仕立てました。冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。また、冷凍した後、半解凍状態にしてからお召し上がりいただくのもおすすめです。

皆様のご来店お待ちしております。

現在販売中の上生菓子のご案内 2015/07/15

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販売中の上生菓子のご案内

1. 朝顔  -練切製

(淡紅色・小豆こしあん入)

2. 木槿(むくげ)-練切製

(紅色・小豆こしあん入)

3. 向日葵 -練切製

(淡黄色・小豆こしあん入)

4. ひさご -練切製

(淡緑色・小豆こしあん入)

5. 鬼灯  -練切製

(緋色・小豆こしあん入)

6. 涼風  -練切製

(淡水色・小豆こしあん入)

ひさご・鬼灯などシンプルで美しい上生菓子がはじまりました。

※ 現時点でのラインナップです。

※ ご注文・お取り置き可能です(電話 0280-62-0002)。

※ 品切れ・意匠変更の可能性がありますのでご了承ください。