【涼菓】”あんどうふ”がはじまりました

あんどうふ

こんにちは。だんだんと暑くなり冷たいものが美味しい季節がやってきましたね。『御菓子司 せきね』では本日より涼菓「あんどうふ」の販売を開始しました。

あんどうふは葛(くず)を使用したつるりとしたのどごしが特徴の夏のお菓子です。普通の水ようかんは寒天と砂糖・こしあんでつくるものですが、寒天の代わりに葛を使用することでこの独特の食感が生まれます。もちろん自家製餡を使用しています(^^)

甘すぎずさっぱりとしていて、何個でも食べられそうなお菓子のお豆腐”あんどうふ”は大・小2サイズご用意しておりますので、この機会に是非ご賞味ください!それではまた(^^)/

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